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后勤管理处召开食品安全月调度会议

【来源:后勤管理处 | 发布日期:2025-06-16 】

6月13日下午,后勤管理处召开食品安全月调度会议。党委委员副校长刘建、后勤管理处处长李智军、后勤管理处副处长魏宁、食品安全员及各餐厅负责人参加会议。后勤管理处副处长魏宁主持会议。

     

会上,各餐厅负责人汇报了上月餐厅的运营情况。食品安全总监魏宁对上月食品安全工作进行了总结并汇报六月份工作计划。后勤管理处处长李智军要求各餐厅负责人加强食品安全管理,及时处理供货商家账单,杜绝档口转包、分包的情况。

     

刘建副校长强调,各餐厅要严格执行日管控、周排查、月调度制度,务必按规定认真落实。餐饮服务企业要配合后勤管理处保障食品安全,后勤管理处要及时解决餐厅遇到的难题,把食品安全作为常态化工作进行,加强食品安全管理,筑牢食品安全防线,保障师生饮食安全。

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